19日 8月 2018
本日8月19日はケータリングの為、店内営業はお休みさせていただきます。 フレンチマスタードでは、オープニングパーティなどに食事を提供するケータリングを行なっています。 ご予算、人数とご相談ください。 お問い合わせはシェフ佐藤までお願い致します。
02日 8月 2018
たっぷりの赤ワインと野菜でじっくり煮込んだイベリコ豚頬肉。 ホロっと柔らかく、凝縮した肉の旨味が存分に味わえるシェフお勧めの料理です。 赤ワインと合わせていただくとより一層、余韻深く味わえます!! もちろん、ソフトドリンクの方もパンにソースをつけて最後まで楽しんでください。 是非ご来店お待ちしております😊
27日 7月 2018
8月 6日(月) 7日(火) 14日(月) 15日(火) ※19日(日) 21日(月) 22日(火) 28日(月) 29日(火) ※8月19日(日)は県外へケータリングの為、店内営業は休ませていただきます。 よろしくお願い致します。
26日 7月 2018
たくさんのお問い合わせありがとうございます😊 ラクレットチーズ入荷いたしました!! ハイジがパンに乗せて食べているシーン、すごく美味しそうですよね!! ラクレットチーズはそのハイジがいつも食べていたとされるチーズです。 香ばしい香りにミルキーで濃厚な味わいがクセになるスイス、フランス定番チーズです!!...
21日 7月 2018
最近モネの池への観光の方が増えている気がします。 透き通った綺麗な池を優雅に泳ぐ鯉たちの姿‥ 見惚れてしまいますね。 ついつい、話題のハートの鯉も探してしまいます‥♡ オランジェリー美術館に展示されているモネの作品「睡蓮」 確かに似ていますね。 6月〜7月はこの地で書いたかと思わせるほどです。...
21日 7月 2018
7月〜8月中旬まで旬の日替わり果実を使った生搾りジュース始めました♪ lunch drinkとしても選べますのでぜひお試し下さい😊 数量限定の為、売り切れになってしまう場合がございますがご理解下さい。 砂糖や着色料、保存料は一切使用しておりません。果実本来の自然な甘さが楽しめ、女性に嬉しい天然ビタミン豊富♡夏バテ防止にもなります!!...
19日 7月 2018
ラングドック・ルーション地方はマルセイユから地中海沿岸を西にスペイン国境までアーチ状に広がる産地です。 ワインは泡、白、赤、ロゼと様々なタイプを生産しておりフランスのニューワールドとも呼ばれ近年注目の産地です。 特産品も多く特に、牡蠣・にんにく・アンチョビ・茄子が有名で日本のようにお米も生産しています。...
16日 7月 2018
シェフが尊敬する、関市出身の某有名寿司店の大将から素敵な器をいただきました!! 関市から名古屋に移転され6年、各界の著名人が来店する名古屋一予約の取れない店として日本を代表する有名店ですが、今回次へのステージNew Yorkへと移転されるそうです✨ こちらがこだわりの器、バーミュキュラ♡...
13日 7月 2018
石川県の常連様からいただきました〝新食感トマト・プヨ姫〟 極薄の皮で果肉の層が厚くプヨっとした質感とジューシーな食感が楽しめる新種のトマトです。 佐藤錦のような艶とぷっくり、プヨっとした可愛い見た目♡ 味わいも糖度が高く極薄の皮の為、お子様でもパクパクと食べれる美味しさです。 我が家の子供達もプヨ姫に夢中で大好物です。☺️...
13日 7月 2018
東京や名古屋でご活躍、シニアソムリエール早川先生とフレンチマスタードのフランス周遊ワイン会!! 今回はフランスで近年最も注目されている地、ラングドック・ルーション地方です!! ワインは泡から始まり、少し変化球でカリフォルニアワインとラングドックワインの飲み比べも予定しています🥂...

さらに表示する