19日 7月 2018
ラングドック・ルーション地方はマルセイユから地中海沿岸を西にスペイン国境までアーチ状に広がる産地です。 ワインは泡、白、赤、ロゼと様々なタイプを生産しておりフランスのニューワールドとも呼ばれ近年注目の産地です。 特産品も多く特に、牡蠣・にんにく・アンチョビ・茄子が有名で日本のようにお米も生産しています。...
25日 5月 2018
４月から始まり毎月第3水曜日に開催している 「ワインと郷土料理でフランス周遊🇫🇷」 ４月の「マイナー産地とメジャー産地」から始まり ５月の「ロワール地方」でした‼️ 東京、名古屋、大阪等全国で活躍中のシニアソムリエール早川みちこ先生とコラボレーション⭐️ 6月は「アルザス地方」です♫...